2011年01月14日
野菜たっぷりスープ鍋
鶏ガラと野菜、豚肉でとった
特製スープのお鍋です♪
キャベツ、白菜、シメジ、白ネギ
豚肉、鶏肉がたっぷり入っています
スープのコクとあっさり塩味を楽しんでください(*^^*)
２人前からご用意します
１５００円☆
写真は５人前
2010年08月04日
桃のケーキ
日替わりランチの写真が撮れませんでした
メニューは
クリームコロッケ
茄子の寒天寄せ
エビ、チーズ入りチキンロール
ポテトサラダ
今日は予約のリクエストにお応えして
桃のケーキを焼きました♪
8月も！
好評につき！
生ビールフェア♪継続です(^o^)v
2010年04月28日
糠漬けのザーサイ和え
サラダ感覚でお漬け物が食べられます
葉物野菜が高い今日この頃
ニンジン、きゅうり大根などは比較的お安め♪
お漬け物が余った時にオススメです(^^)v
2010年02月05日
2010年02月03日
レバーペースト
鶏の和風レバーペーストを作っています
開店以来の隠れた人気料理です(*^^*)
ご予約がないと作らないので普段のメニューにはありませんが、
ご予約が入り、今日作ったので今週はまだあります♪
完成品の写真は
もしもしグルメのホームページに載っています♪
2010年01月30日
れんこん餠
れんこん餠です
れんこんを擂り、白玉粉と混ぜ
ハムとチーズを加えます
これはうさぎやオリジナル♪
型に詰めて蒸し、冷ました物を揚げます
モチモチ美味しい熱々をどうぞ(*^^*)
2010年01月16日
カボチャと小豆のいとこ煮
初めて見る方もいるのでは？
田舎料理ですが、
カボチャは醤油と砂糖で煮て
小豆はあんこの要領で甘く煮ます
別々に煮たものをあわせます
あまじょっぱい味がクセになりますよ♪
2009年09月18日
2009年09月05日
梅酒解禁♪
本日！解禁です♪
黒糖と蜂蜜を使ってますから甘さが上品です(*^^*)
毎年楽しみにしてくださっている皆さん♪
お待たせしました！
お早めにどうぞ＼(^o^)／
